Ramsløk olje

Ramsløkolje!

Naturen byr på så utrolig mye godt! Ramsløken blomstrer nå på våren og du må bare gå etter hvitløksduften i bar eller løvskoger så finner du den nok!

Bladene kan brukes i salat eller i matlaging isteden for hvitløk. Ramsløkolje er blitt en stor favoritt! Utrolig digg på pizza, pasta, isteden for hvitløk på hvitløksbrød, supper eller i salat. Holder seg i mange uker i kjøleskap. 

300ml Ramsløkolje :

  • 2dl nøytral olje (raps,solsikke..)
  • 2 håndfuller ramsløk
  • 1 liten ts maldonsalt havsalt

Slik gjør du:

Ha alt i en foodprossessor eller stavmikser og mos godt. Fyll på rene glass.  La stå i kjøleskap.  

Tips: Du kan sile oljen etter noen dager i kjøleskap om du ønsker oljen helt ren. 

Tusen takk til min kjære nabo Eva for en stor pose ramsløk 😀 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s