HVORDAN FÅ DE MØRESTE NAKKEKOTELETTER

image.jpeg

Nakkekoteletter som vil falle fra hverandre etter steking! Dette er en av mine favoritter å lage til middag om jeg har tid. Det er lite jobb å lage det, men de trenger noen timer i ovnen. Billig er det også! Også så godt da…

Til 4 personer trenger du:

  • 4 store koteletter
  • 3-4 hvitløksfedd delt i to (kan droppes)
  • 200 g smør
  • fersk timian (kan droppes)
  • salt og pepper
  • 3 dl vann
  • litt chili om du ønsker
  • 1 ss worcester saus (eller sennep)

Ha en klatt smør i ei varm stekepanne og brun raskt kotelettene på hver side og krydre med pepper. Legg de over i ei ildfastform fordel klatter med smør, timian, hvitløk, vann, worcsester saus/sennep, noen dryss salt og chili om du vil ha det.

Dekk godt med folie/lokk og stek i ovnen på 120 grader i 3-5timer. ( jo lengre jo bedre)

Server med poteter/fløtepoteter eller ris, grønnsaker og lag en sjysaus av kraften. 

image.jpeg

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s