GRANOLA MED HONNING OG APPELSIN

IMG_0440.JPG

Granola, musli, frokostblanding…
Granola høres litt fancy ut, men det er bare musli 😉
I de ferdig blandingene du finner i butikken er det ofte tilsatt mye sukker. Lag din egen blanding så kan du tilsette sukkermengden du selv vil ha. Denne oppskriften ble egentlig til da jeg ville prøve å tømme litt rester i kjøkkenskapet. Linfrø har jeg først hatt stavmixeren i, fordi kroppen klarer ikke ta opp næringstoffer av hele frø så det blir igrunn helt bortkastet å bruke de om du ikke hakker de opp. Bare et lite tips 😉




Fyller 2 Middels store norgesglass :

  • 6 dl lettkokte havregryn – helst store
  • 2 dl knuste linfrø
  • 2 dl solsikkefrø
  • 2 dl gresskarfrø
  • 3 dl hasselnøtter grovhakket
  • 1 økologisk appelsin – saft og revet skall
  • 3 ss flytende honning
  • 1 handfull gojibær (blandes inn etter steking)

Skru ovnen på 180 grader!

Bland honning med havregryn og appelsin med de andre ingrediensene. Bland så alt sammen og fordel på stekebrett dekket med bakepapir. Stek på midterste rille i ovnen i 30 minutter. Vend hvert 10 minutt – veldig viktig. Kjøl ned og fyll på glass. Holder seg fin 1 måneds tid.

 

IMG_0394.JPG

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s