BOUNTY BAR

IMG_8628

Med bare 3 ingredienser lager du disse deilige Bounty sjokoladene!
Det er veldig enkelt, det eneste du må passe på er at du temperer sjokoladen etter du har smeltet den. Det betyr at sjokoladen må ned i omtrent 30 grader etter smelting. La den stå på benken i 10-15 minutt og rør innimellom. Med termometer får du dette til perfekt, men jeg bare følte meg frem til en ca temperatur og det gikk fint. Temperering av sjokoladen må du gjøre for at sjokoladen skal stivne fint og ikke smelte med en gang du tar i di.


22 Bounty

  • 1 boks kondensert melk
  • 1 pose kokos (250g)
  • 200g lys kokesjokolade eller melkesjokolade

IMG_8620

  1. Bland sammen kokos og kondensert melk. Fyll ei spiseskje og form kokosmassen i hånden til den formen og størrelsen du ønsker og legg på fat med bakepapir. Sett i kjøleskap i 30 minutt.
  2. Knekk opp sjokoladen og Smelt over vannbad eller i mikro. Bruker du mikro setter du den inn i 30 sek og rører og gjentar til alt er smeltet.
  3. Temperer sjokoladen ned til ca 30 grader.
  4. Ta ut kokosbarene og sett på gaffel over bollen med sjokolade og øs over smeltet sjokolade med skje. Du trenger ikke sjokolade på bunnen.

IMG_8624

  1. La sjokoladen stivne før du pakker di i boks med bakepapir imellom lagene. Oppbevar i kjøleskap.

Ønsker deg ei fantastisk førjulstid og ei riktig god jul !
Husk å ta et pust i bakken å nyt tiden med dine ❤

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s