SPAGHETTI MED SITRON OG PERSILLESAUS

IMG_8043.JPG

Kremet pastaretter som lages på samme tid det tar å koke pastaen… Jatakk! Ikke bare er det god kosemat, men det er også enkelt å lage å kjapt!  Prøver du deg på kjøttfrie middager innimellom er retter som denne veldig gode å ha på lur! Har du ikke fersk persille eller andre urter så kan det alltids erstattes med tørket. Det er alltid fint å ha i krydderskapet! Lag deg middag på 12 minutt å koos deg ! 🙂


Til 1 person :

  • 100-120 g spaghetti eller annen pasta
  • 0,7 dl fløte (jeg bruker alltid kremfløte)
  • 1 handfull bladpersille grovhakkes
  • 1 liten handfull reven parmesan
  • Saft og skall av 1/2 sitron
  • nykvernet sort pepper
  • 2 ss pastavann

Kok opp vann og salt og kok pasta etter anvisning på pakken.

Bland fløte med sitron, persille, parmesan, pastavann og pepper.

Hell av vannet på ferdigkokt pasta og ha pastaen tilbake i gryten. Hell på sausen og bland. Synes du sausen blir for tynn lar du det surre på medium varme imens du rører lett til du er fornøyd med konsistensen på sausen.

Riv over litt ekstra parmesan og pepper på tallerkenen og kos deg !

 

IMG_7921.JPGØnsker dere en nydelig dag ❤

 

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s