BROWNIES

IMG_7346

Denne oppskriften gir en skikkelig saftig og god Brownies.
Kan vel ikke få nok av sjokolade vell? Ikke jeg i alle fall… ❤


Til en form på 22×30 cm

  • 225 g god mørk sjokolade
  • 225 g smør
  • 300g farin
  • 3 store egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt (ekte vaniljesukker om du ikke har)
  • 100g mel
  • 1 ts bakepulver
  • melis til å drysse på toppen

Skru ovnen på 180 grader og dekk formen med bakepapir. (Et tips er å bløte bakepapirer under vann, klem ut vannet og det blir mye lettere å forme greit i kakeformen)

Smelt smøret og hakk opp sjokoladen. Ta smøret av platen og rør inn sjokoladen til det er smeltet.

Bruk en håndmixer og pisk egg og sukker i ca 3 minutt til det er lyst og luftig. Tilsett sjokoladeblandingen, vaniljeekstrakt og sikt inn bakepulver og mel. Bland lett for hand til du får en jevn og fin røre.

Ha røren i formen med bakepapir og stek midt i ovnen i ca 25 minutter, du ser at kaka løsner litt fra kantene. Kjøl ned litt, dryss på melis og del i biter.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s