SPAGHETTI MED KREMET ERTE OG BACONSAUS

IMG_3228

Pasta, pasta, pasta… Kan ikke få nokk!
Her er en skikkelig god pastarett som er kjapp å lage, litt annerledes og smaker utrolig godt!
Inspirert av Jamie Oliver! Anbefaler å  bruke mynte, men den kan byttes ut med basilikum eller bladpersille.


Til 3 personer :

  • 10 skiver røykt bacon
  • liten bunt fersk mynte
  • 1/2 sitron , revet skall og saft
  • 1/2 boks Creme Fraiche
  • 1 pose frosne erter (ca 300g)
  • 1 håndfull raspet parmesan (kjøp aldri ferdig raspet i pose!)
  • 1 ss margarin
  • Litt pastavann
  • Pepper
  • 400 g spaghetti eller annen pasta

IMG_3227

  1. Kok 400g spaghetti etter anvisning på pakken.
  2. Kutt bacon i tynne strimler og stek sprøtt.
  3. Tilsett frosne erter i panna med bacon og bland inn ferdig kokt pasta.
  4. Bland inn creme fraiche, parmesan, hakket mynte, smør, skall og saft fra 1/2 sitron.
  5. Rør inn pastavann til du får den konsistensen du ønsker og smak til med pepper.

Server med brød og salat og parmesan på toppen om du ønsker ! 🙂

IMG_3228

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s