HONNING OG BBQ MARINERT KYLLINGSPYD

IMG_4606

Kyllingfilet marinert i honning, bbq saus og hvitløk!
Du bare rører ingrediensene sammen, kutter filet i mindre biter, legger i pose og heller marinaden over.
Saftig og godt! Grilles i noen minutter på hver side til den har fått fin farge. Trenger ikke så lang tid når kjøttet er delt i mindre biter.
Rør sammen en urtedressing av rømme, majones, sitronsaft/sylteagurklake og urter du ønsker og server med kokte nypoteter du varmer på grillen og salat.
Alt kan gjøres klar dagen før ! Kok poteter møre, rør sammen dressing og legg kylling i marinaden. Vips så er alt klart til grillings når du ønsker å grille!


TIL TO PERSONER :

  • 2 kyllingfileter i mindre biter
  • Kokte nypoteter
  • Løk, fersk ananas eller paprika til å tre på kyllingspydene (om du ønsker)
  • 4-5 tre spyd lagt i vann ca 15 minutter.

MARINADE :

  • 1/2 dl bbq saus
  • 1 stor ss honning
  • 1-2 ss worcestershire saus (kan sløyfes)
  • 1 hvitløksfedd finhakket
  • Salt og pepper

Bland alt til marinaden, legg kyllingfilet i pose og hell marinaden over. La stå en times tid.
Ha løk, ananas eller paprika imellom kjøttet når du trer de på spyd om du ønsker.
IMG_4602

URTE DRESSING :

  • 1/2 boks lett rømme
  • 2 ss majones
  • Valgfri urter som basilikum, timian, mynte og persille finhakket
  • 1 hvitløksfedd finhakket
  • 1-2 ss sylteagurklake eller sitronsaft
  • salt og pepper

Bland alt sammen og la stå å trekke mens kjøttet trekker.

IMG_4598

Lag salat og grill kokte poteter som du kan ha litt olje og maldonsalt over og grill spydene noen minutt på hver side.
Pensle over rester av saus om du har og snu spydene ofte så det ikke blir svidd.

Nyt grillmaten med hjemmelaget urtedressing og salat.

IMG_4606

GOD SOMMER ❤ KLEM FRA TESSA ❤

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s