PULLED CHICKEN TACOS

IMG_4173

Pulled kylling er veldig lett å lage! Det lager seg selv i gryten! Du trenger bare å brune kyllingfiletene, ha på krydder, vann og lokk. La putre i 1,5 time og dra kjøttet fra hverandre med to gafler! Sunnere enn å bruke kjøttdeig og en fin måte å variere tacoen på. Supert å invitere til tacofest på da kjøttet bare kan stå å godgjøre seg imens dere gjør klart salaten og hele huset lukter fantastisk! Dette ble en av mine favoritter innen taco, og jeg elsker taco!
Dette må du prøve ! 😀
Av rester kan du lage deilig kyllingnachos dagen etter, eller smøre med deg noen lefser i nistepakka.
Guacamole eller avocadoskiver er også veldig godt å ha til dette.


Til 4 personer : Til å lage pulled kylling trenger du :

  • 4 kyllingfileter
  • 1 pose tacokrydder
  • 1 rød chili finhakket
  • 2 hvitløksfedd finhakket
  • 2 – 3,5 dl vann
  • Matolje

Tilbehør :

  • Salat
  • agurk, tomat, mais og løk
  • reven ost
  • rømme
  • tacosaus
  • tacolefser / tacoshell – Det du liker best
  • sitron/lime om du ønsker

1. Finn frem en gryte med lokk og sett på høy varme med litt olje i.
2. Brun kyllingfiletene ca 2 minutt på hver side på høy varme og krydre med pepper på begge sider.
3. Ha på hakket hvitløk og chili, 1 pose tacokrydder og vann og rør forsiktig ut pulveret i gryten. Sett på lokk og skru ned på lav varme og la stå ca 1,5 time.

IMG_4149

4. Kutt opp salat og tilbehør og varm Shell/lefser etter anvisning på pakken og dekk bordet.
Ønsker du litt sprø lefser kan du varme dem raskt i ei tørr stekepanne på høy varme og spise de som Shell slik meksikanerne gjør 🙂
5. Riv kjøttet fra hverandre med to gafler og server! IMG_4171

4 kommentarer om “PULLED CHICKEN TACOS

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s