NYKÅL MED HVITLØKSSMØR

IMG_3785

Vår og sommertider… Kan det bli bedre…
Masse god, enkel og snadder mat ! Alt blir så mye lettere på sommeren synes jeg!
Dampet nykål er utrolig enkelt, sunt, billig og med litt godt smør eller hvitløkssmør smaker det som sommer!
Kjempe godt til stekte pølser, middagspølser, kjøttkaker, karbonader, grillmat….
Skal du ha det i tillegg til kokte poteter, legger du kålen oppå potetene de siste 5 minutter av koketiden til potetene. Ei gryte mindre 🙂


Til to personer :

  • 1/2 middels stor nykål/sommerkål
  • 1 kopp vann
  • Maldon havsalt
  • Smør/Hvitløkssmør/persillesmør/urtesmør

1. Del kålen i båter og kok opp vann og ei klype salt i ei gryte.

2. Ha kålen i når det koker, sett på lokk og la småputre i ca 5 minutter.

3. Legg dampet kål på fat, strø over litt havsalt og noen klatter smør.

Server med for eksempel stekte middagspølser, kokte poteter og smeltet smør:)

Forslag til hjemmelaget hvitløkssmør :
Rør sammen 3 ss romtemperert smør/meierismør, 1 finhakket hvitløksfedd, fersk persille og pepper!

 

GOD SOMMER ❤ Klem Tessa!

En kommentar om “NYKÅL MED HVITLØKSSMØR

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s