LAKS I TACO

TESSASWOODENSPOON

image Taco er blitt en tradisjon hos mange på fredagskvelden eller noe litt ekstra snacks til middag. Jeg hadde så lyst på taco, men følte for en litt sunnere variant. Jeg har lenge hatt lyst å prøve fisketaco.. Jeg hadde to små laksefileter i frysen jeg tinte og brukte isteden for kjøttdeig. Var overraskende godt!! Og det blir garantert ikke siste taco med laks! Anbefaler dereabsolutt å prøve denne ! 🙂


Til to personer  :
  • 2 små laksefilet
  • 6-8 tacoshell
  • Isberg salat
  • 1/4 agurk
  • 1/4 purre
  • 1 chilli ( kan sløyfes)
  • 1/2 lime
  • 2 ss tacokrydder (eller lag eget av 1 ts paprikakrydder, 1 ss malt spisskummen, 1 ts hvitløkspulver, 1/2 ts chili, salt og pepper)

DRESSING :

  • 1/2 lime
  • 1/3 boks rømme
  • 1/3 pose majones
  • 1 ts dijonsennep
  • havsalt og pepper

Lag dressing:Bland rømme, majones og dijonsennep,  saften av ca 1/2 lime og smak til med salt og pepper. Kutt…

Vis opprinnelig innlegg 72 ord igjen

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s