SKINKE OG MOZZARELLA PIZZA

IMG_3074

Jeg elsker pizza! Alle slags pizzaer… Kan ikke få nokk!
Det er ikke vanskelig å lage en italiensk pizza hjemme! Bare huske å ikke overfylle pizzaen og heller velge færre gode produkter! Den behøver ikke være overfylt med akkurat det samme fyllet smurt utover hele pizzaen. Blir litt spennende om det ikke smaker akkurat likt i hver eneste bit. Ost behøver heller ikke være over hele. Men det er jo en smakssak også…:)  Hjemmelaget saus lager du også enkelt og billig selv hjemme. Jeg skriver min oppskrift lengre nede her, den bruker jeg alltid! Så tilsetter jeg heller litt chili om jeg ønsker litt sterkere smak.


Oppskrift på pizzabunn til fire italienske porsjonspizzaer finner du her : HJEMMELAGET PIZZABUNN !

4 porsjonspizzaer :

  • 2 ferske mozzarella oster
  • 1 pk kokt skinke eller hamburgerrygg
  • 1 pk Cherry tomater
  • Tørket oregano
  • Oliven olje
  • Fersk basilikum (kan sløyfes)
  • Nykvernet sort pepper

HJEMMELAGET PIZZASAUS:

  • 1 pk hakket tomater hermetisert 500g
  • 1/2 liten løk, finhakket
  • 1-2 hvitløksfedd, finhakket
  • 2 ss tørket oregano
  • 1 ss soyasaus (kan sløyfes)
  • 1 ss paprikakrydder
  • tørket / fersk chili om du ønsker
  • Smak til med salt og pepper

Sett ovnen på ca 230 grader – varmluft

1. Begynn med å lage ferdig pizzabunnen og kjevle ut på melet flate så tynne du klarer!

2. Bland alle ingredienser til saus (kjør glatt med en stavmikser/foodprossessor om du har)

3. Drisle pizzabunner med litt olivenolje og Forstek alle på bakepapir på nederste rille i ovnen i 3-5 minutter.

4. Fordel pizzasaus utover de varme bunnene og drisle med olivenolje og pepper.

IMG_3066

5. Fordel skinke, biter av mozzarella og cherrytomater delt i to. Stø over oregano, drisle med olivenolje og nykvernet pepper. Ha fersk basilikum på og stek i ovnen i 5-8 minutt. Har du varmluft på kan du prøve å steke to og to samtidig, eller alle fire. Prøv deg frem 🙂

IMG_3067

IMG_3070

Kos deg med god pizza og nyt kvelden/helgen ❤
Klem fra Ann Therese

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s