PIZZA MED BACON OG CREME FRAICHE

IMG_9163

Jeg er en skikkelig Pizza elsker!
Jeg har prøvd ut ganske mye forskjelllig på pizza og det er så utrolig mye godt du kan ha på.
Det er bare å bruke fantasien og prøve deg frem 🙂 Noe jeg har erfart er at man må prøve å ikke overfylle pizzaen med for mye forskjellig fyll på en gang. Prøve å holde seg til 3-4 forskjellige ingredienser av topping.
Denne versjonen er en av mine favoritter, fordi den er super lett å lage og smaker kjempe godt!
Pizza med creme fraiche som pizza saus er veldig godt og gjør det til en utrolig enkel pizza å lage!
Ikke noe grytestyr eller stekepanne å vaske etterpå! Bacon kutter du bare opp i strimler og legger på rå.
Det eneste som tar litt tid er å lage pizzabunnen fordi den må heve litt. Ønsker du enda enklere metode kan du kjøpe ferdig pizzabunn som du ruller rett ut på stekebrettet. Da tar denne pizzaen under 10 minutt å gjøre klar før den skal i ovnen!


Hjemmelaget pizzabunn til fire personer finner du her !

Denne oppskriften rekker til fire porsjonspizzaer med tynn bunn, eller til en langpanne med litt tykkere bunn.

Pizzatopping :

– 1 gul løk i tynne ringer
– 10-12 skiver bacon kuttet i strimler– 1 boks Creme fraiche
– Timian og/eller oregano, fersk eller tørket
– 2 hvitløksfedd, kuttet i tynne skiver
– Revet gulost
– Kvernet Sort pepper og havsalt
– Extra Virgin Olivenolje

Sett ovnen på 230 grader.

1. Kjevle ut pizzadeigen på melet flate og ha over på bakepapir.
2. Fordel creme fraiche utover bunnen. ( 2-3 ss på porsjonspizzaer, ca 6-7 ss på langpanne)
3. Strø over ønsket mengde ost.
4. Fordel over bacon, løk og hvitløk.
5. Dryss over timian og/eller oregano og drisle med olivenolje.
6. Kvern over pepper og litt salt.

7. Stek på nederste rille i ovnen. 7-8 minutt for porsjones pizza og 15-17 minutt for langpanne.
( Lager du porsjonspizzaer må du helst steke en og en om gangen for best resultat )

8. Kvern over litt pepper når den er ferdig og ha over litt fersk timian om du har.

 

IMG_9163

GOD LØRDAGSKVELD FRA MEG 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s