AVOCADO SALAT

IMG_9444

 

Avocadosalat til taco, Tortilla eller tex-mex retter er kjempe godt og det metter veldig!
Jeg Er veldig glad i Avocado, og kan nesten spist det til alt! Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter.
Blir det rester igjen av salaten kan du spare på steinen og  legge den i før du pakker bollen inn med plast og setter i kjøl. Steinen er med på å beholde grønnfargen!

Til ca to personer trenger du :

  • 1 Stor Avocado eller to små
  • 1 Tomat
  • 1/2 Rødløk
  • 1/2 Sitron, saften
  • Havsalt og pepper
  • 1 handful Fersk basilikum
  • 1/2 – 1 Chilli om du ønsker

 


 

Del avocado i to og fjern stein og skallet. Kutt i små terninger.

Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen med avocadoen.

Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Tilsett fersk/tørket chilli om du ønsker den litt sterk.

Strø basilikum over, bland lett og server med en gang.

 

 

 

En kommentar om “AVOCADO SALAT

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s